
1 ในความภูมิใจ จากพนักงานประจำสู่เจ้าของธุรกิจสลัด
ย้อนไปเมื่อปีก่อนที่แล้ว มีน้องคนหนึ่ง inbox เข้ามาถาม “อยากปรึกษาเรื่องเปิดร้านสลัด เป็นหนึ่งในธุรกิจที่อยากทำมากๆ แต่ทำงานประจำ ไม่มีประสบการณ์ใดๆ ความรู้เป็น 0”
ย้อนไปเมื่อปีก่อนที่แล้ว มีน้องคนหนึ่ง inbox เข้ามาถาม “อยากปรึกษาเรื่องเปิดร้านสลัด เป็นหนึ่งในธุรกิจที่อยากทำมากๆ แต่ทำงานประจำ ไม่มีประสบการณ์ใดๆ ความรู้เป็น 0”
ใครที่หลงไหลในการกินปลาดิบ คงจะพูดได้เต็มปากเลยว่าหนีไม่พ้นเจ้า “ปลาแซลมอน” อย่างแน่นอน เชื่อว่าเป็นเมนูรัก เมนูโปรดของใครหลายคนอีกด้วย จะนำมาทำเมนูอย่างสเต็กก็อร่อย หรือจะกินเหมือนญี่ปุ่นจ๋าแบบซาชิมิก็ไม่เลว จะย่าง กริล ก็แล้วแต่จะครีเอทตามใจชอบได้เลย
ผู้ประกอบการร้านสลัด หรือร้านอาหาร เมนูเจช่วงนี้ทำขายยิ่งดีขายดีเลยค่ะ มิสซะระดะขอแนะนำน้ำสลัดสูตรเจ แบบไขมันต่ำค่าาาา
📌ถ้าพูดถึงน้ำสลัดรสชาติขายดี 👉อันดับต้นๆ ไม่พูดถึง 👉 #น้ำสลัดครีมต้มยำ ไม่ได้เลย‼️ เป็นน้ำสลัดที่คนไทยคุ้นเคย แถมต่างชาติก็รู้จักเมนูต้มยำของไทยกันเป็นอย่างดี😊
🏃ยุคนี้ยุค “อาหารเพื่อสุขภาพ” 👉เทรนด์มาแรงสายคลีน โอกาสทองของคนอยากมีธุรกิจ กำลังได้รับความนิยมเลยค่ะ 😊อาจเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเทรนด์มาแรงของคนยุคใหม่ ที่หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากยิ่งขึ้น
เมื่อความจำเจมาถึง เมนูสลัดโรล สลัดผักที่ขายเดิมๆ ในร้าน ก็กลายเป็นเมนูน่าเบื่อของลูกค้าไปซะได้ มิสซะระดะจึงได้ไอเดีย และขอตั้งชื่อเมนูว่า สลัดพาสเทล
มิสซะระดะ มี 6 เมนูสลัดขายดี ที่ไม่ต้องง้อผักสลัดเลย ลองเอาไปทำขายกันดู อาจจะพอแก้ขัดในช่วงนี้ได้บ้าง แต่ไม่แน่นะคะ เมนูเหล่านี้อาจจะกลายเป็นเมนูเด็ดประจำร้านไปเลยก็ได้ ใครจะรู้
ใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริมหรืออาชีพหลัก “เมนูสลัดโรล” เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่แพ้กันเลยจ้า? เพราะเป็นเมนูชูสุขภาพ ที่ลูกค้าหลายคนเลือกรับประทาน
ขอบคุณเพจ “คนหลังเขา” ที่ให้ “แซนวิซมิสซะระดะ” เป็นส่วนเล็กๆ ในมื้อพิเศษอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ในการท่องเที่ยวครั้งนี้นะคะ ♥️
ใจหายแว๊ปเลย หลายครั้งที่ซื้อผักมาแล้วขม ไม่ว่าจะเป็นผักกาดหอม ผักกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค หลายคนกังวลใช่มั้ยคะ โดยเฉพาะมือใหม่หัดขาย หากทำสลัดโรลขายแล้วโดนลูกค้าตำหนิว่าผักขม คงแย่แน่ๆค่ะ แต่จะทำยังไงล่ะ หากบางทีซื้อผักมาแล้วเกิดผักขม จะทิ้งก็เสียดายหลายบาท ต้นทุนทั้งนั้น จะใช้ต่อก็คงไม่ดีแน่ๆ วันนี้มาคลายข้อสงสัยกันค่ะว่า ทำไมบางครั้งผักที่ซื้อมาถึงขม แล้วจะมีวิธีแก้ยังไงให้ไม่ต้องทิ้งให้เสียของ มาดูกันเล้ยยย