ยุคที่อะไรก็เปลี่ยนแปลงเร็ว โดยเฉพาะยุคที่โควิดทำให้เราต้อง Social Distancingผู้คนงดเดินทาง งดทานอาหารนอกบ้าน หันมาทำงานที่บ้าน หรือสั่งอาหารมาทานในบ้านพ่อค้าแม่ขายสลัด อย่างเราก็ต้องรีบปรับตัวโดยด่วน
ย้อนไปเมื่อปีก่อนที่แล้ว มีน้องคนหนึ่ง inbox เข้ามาถาม “อยากปรึกษาเรื่องเปิดร้านสลัด เป็นหนึ่งในธุรกิจที่อยากทำมากๆ แต่ทำงานประจำ ไม่มีประสบการณ์ใดๆ ความรู้เป็น 0”
ใครที่หลงไหลในการกินปลาดิบ คงจะพูดได้เต็มปากเลยว่าหนีไม่พ้นเจ้า “ปลาแซลมอน” อย่างแน่นอน เชื่อว่าเป็นเมนูรัก เมนูโปรดของใครหลายคนอีกด้วย จะนำมาทำเมนูอย่างสเต็กก็อร่อย หรือจะกินเหมือนญี่ปุ่นจ๋าแบบซาชิมิก็ไม่เลว จะย่าง กริล ก็แล้วแต่จะครีเอทตามใจชอบได้เลย
🏃ยุคนี้ยุค “อาหารเพื่อสุขภาพ” 👉เทรนด์มาแรงสายคลีน โอกาสทองของคนอยากมีธุรกิจ กำลังได้รับความนิยมเลยค่ะ 😊อาจเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเทรนด์มาแรงของคนยุคใหม่ ที่หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากยิ่งขึ้น
เมื่อความจำเจมาถึง เมนูสลัดโรล สลัดผักที่ขายเดิมๆ ในร้าน ก็กลายเป็นเมนูน่าเบื่อของลูกค้าไปซะได้ มิสซะระดะจึงได้ไอเดีย และขอตั้งชื่อเมนูว่า สลัดพาสเทล
หลายคนสงสัยกันไหมคะ ว่าปลาทูน่ากระป๋องที่เห็นกันอยู่ในห้างสะดวกซื้อ มีเยอะแยะมากมายหลากหลายแบบเหลือเกิน แต่ละแบบสามารถใช้ทำเมนูไหน และรสชาติต่างกันอย่างไร
มิสซะระดะ มี 6 เมนูสลัดขายดี ที่ไม่ต้องง้อผักสลัดเลย ลองเอาไปทำขายกันดู อาจจะพอแก้ขัดในช่วงนี้ได้บ้าง แต่ไม่แน่นะคะ เมนูเหล่านี้อาจจะกลายเป็นเมนูเด็ดประจำร้านไปเลยก็ได้ ใครจะรู้
เข้าใกล้หน้าฝนขึ้นมาทุกวัน แม่ค้าพ่อค้าอย่างเราๆ ใจตุ้มๆต่อมๆก้นเลยใช่มั้ยล่ะคะ เพราะวันไหนฝนตกขึ้นมา วันนั้นทำเอาขายไม่ได้เลย ยิ่งตกทุกวันยิ่งช้ำใจ ไหนจะค่าที่ ค่าลูกน้อง ข้าวของที่เตรียมมาขายก็เสียหาย ขาดทุนเข้าเนื้อไปอีก บางคนถึงกับต้องพึ่งพาเจ้าที่เจ้าทาง บนบานศาลกล่าวให้ฝนไม่ตกกันเลยทีเดียว แต่ทำยังไงได้ล่ะคะ คนค้าขายถ้าหยุดขายก็ไม่มีกิน แม้ว่าฝนจะตก แดดจะออก ก็ต้องขาย
ผิวหนังเป็นส่วนที่สำคัญ ช่วยปกป้องร่างกายคนเราจากการสัมผัสกับเชื้อโรคการติดเชื้อและจุลินทรีย์ นอกจากการหาผลิตภัณฑ์บำรุงผิว การทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและนิสัยที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยให้ผิวของคุณแข็งแรงขึ้น มาดูตัวอย่างผลไม้ทั้ง 7 ที่ช่วยให้ผิวของคุณดีขึ้นกันดีกว่า
ปัจจุบันหลายๆคนหันมาดูแลสุขภาพอาหารการกินมากขึ้น ลดการรับประทานอาหารจำพวกหนักแป้ง หรืออาหารที่ใส่ผงชูรส แล้วหันมาเลือกทานอาหารประเภทที่ให้สารอาหารเยอะๆ เช่นเดียวกับ ผักแคล ที่ไม่ค่อยคุ้นชินหู แต่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย มิสซะระดะเลยอยากแนะนำให้ลองรู้จัก