Blog

4 เมนูสลัด pastel เพิ่มยอดขายให้ปัง!

by Avatar in เคล็ดลับธุรกิจ September 22, 2020

เมื่อความจำเจมาถึง เมนูสลัดโรล สลัดผักที่ขายเดิมๆ ในร้าน ก็กลายเป็นเมนูน่าเบื่อของลูกค้าไปซะได้ มิสซะระดะจึงได้ไอเดีย และขอตั้งชื่อเมนูว่า สลัดพาสเทล

เมนูสลัด pastel สีหวานไม่ว่าจะเป็นสลัดผัก สลัดโรล สลัดผลไม้ หรือแม้กระทั้งการใช้สีของน้ำสลัดมาช่วย แค่ปรับ ยอดขายก็มาแล้วจ้า มาดูกันว่าจะได้เมนูอะไรใหม่ๆกันบ้าง

สลัด pastel
สลัดกุ้งทอดพาสเทล

1.สลัดกุ้งทอดซอสพาสเทล เมนูน่าทานมากกกก เริ่มด้วยเปลี่ยนสลัดผักจานธรรมด๊า ธรรมดา เพิ่มเติมด้วยกุ้งทอดตัวโตๆ และเสริฟด้วยน้ำสลัดพระเอก 3 รสของเรา เน้นสีหวาน สีสวย เป็นรสอะไรไปไม่ได้นอกจาก ครีมสลัด แอปเปิ้ลเขียว และโยเกิร์ตสตอเบอรี่

ที่พิสูจน์มาด้วยว่าเข้ากั้นเข้ากันกับเมนูนี้แบบขาดรสใดรสหนึ่งไปไม่ได้เลยเชียว ใครจะเปลี่ยนเมนูนี้เป็นสลัดผลไม้ก็ไม่มีผิดแต่อย่างใดนะคะ

สลัด pastel
สลัดโรลปูอัดพาสเทล Cr: ขอบคุณรูปภาพรีวิว จากลูกค้ามิสซะระดะ

2.สลัดโรลปูอัดพาสเทล เมนูนี้ไม่มีอะไรมาก แค่เปลี่ยนจากโรลปูอัดธรรมดา จับแต่งตัวห่มผ้าใหม่ โดยใช้แป้งคัลเลอร์สีสวยๆหวานๆ เปลี่ยนชื่อเก๋ๆ เป็นสลัดโรลปูอัดพาสเทล สลัดโรลเรนโบว์ สลัดโรลสายรุ้ง แค่เปลี่ยนยอดก็ปังนะคะ

มิกซ์เบอรี่พาสเทล

3.มิกซ์เบอรี่สลัด พาสเทล เมนูนี้ง่ายเลยค่ะ วัตถุดิบเป็นผลไม้ซึ่งผลไม้แต่ละชนิดก็มีสีที่สวยงามอยู่แล้ว ยิ่งจับมาอยู่ในจานเดียวกัน เช่น สตอเบอรี่ บลูเบอรี่ แคลนเบอรี่ แอปเปิ้ลแดง กะหล่ำม่วงเล็กน้อย และผักสลัดเพิ่มสีสัน

ยิ่งทำให้สีสันโดดเด่น น่าทานยิ่งขึ้น แต่มันต้องพิเศษกว่านั้นสิคะ นอกจากจับสีสันให้สวยงามอยู่ในจานเดียวกันแล้ว น้ำสลัดก็ต้องสีสันสวยงาม หวานให้สมชื่อพาสเทล เน้นน้ำสลัดสีหวาน เช่น บีทรูท โยเกิร์ตสตอเบอรี่ แอปเปิ้ลเขียว สลัดครีม เสริฟเป็นรสเดียวได้เลยจ้า

พาสเทลสปริงโรล

4.พาสเทล สปริงโรล เมนูที่ประกอบไปด้วยเส้นต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวุ้นเส้น เส้นแก้ว เส้นหมี่ นำไปย้อมสีผสมอาหาร หรือสีจากธรรมชาติ เบาๆ หากสายมังสวิรัติก็เน้นตกแต่งด้านบนด้วยถั่ว ผักต่างๆ เช่น กะหล่ำม่วง แครอท มะเขือเทศ ต้นอ่อนทานตะวัน เผือก มัน

หากต้องการเพิ่มโปรตีน ก็สามารถวางเนื้อสัตว์ต่างๆไว้ด้านบน เช่น ปูอัด ทูน่า แซลมอน กุ้งลวก ไข่หวาน ไข่ต้ม ได้เลย เมนูนี้ไม่ต้องเน้นน้ำสลัดมากนักค่ะ เพราะสีสันของโรลสวยหวาน โดดเด่นอยู่แล้ว น้ำสลัดสามารถเลือกตามชอบได้เลยนะคะ

เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับเมนูสลัด pastel วิธีเปลี่ยนเมนูเดิมๆ แสนน่าเบื่อ ให้กลายเป็นเมนูใหม่ ไฉไล แค่ปรับง่ายๆ ก็เปลี่ยนยอดขายให้ปังแล้วจ้า

ไม่แน่ใจ สลัดโรลไส้ไหน ต้องขายคู่กับน้ำสสัดรสชาติแบบไหน ทักมาปรึกษาเราได้ทุกเวลาเลยค่ะ

น้ำสลัดมิสซะระดะคำแรกก็อร่อย เหมือนมีเชฟมาทำให้

เอาใจสายคลีนได้เลย เพราะมีไขมันต่ำกว่าท้องตลาดถึง 40% ‼️‼️

❌ไม่ใส่ไข่ ✅ทำจากผักและผลไม้ มีถึง 23 รสชาติ ให้เลือกขายแบบไม่ซ้ำ ลูกค้าไม่เบื่อแน่นอน!

ทำได้ถึง 3️⃣ เมนูขายดีเวอร์
1️⃣ทำเป็นเมนูน้ำสลัด
2️⃣ใช้ทาทำเมนูแซนวิซสด
3️⃣ใช้เป็นดิปซอสจิ้มกับอาหารจานโปรด ก็ได้นะคะ

?️การันตีรีวิวจากร้านสลัดร้านอาหารใหญ่ๆทั่วประเทศที่กลับมาซื้อซ้ำ ขายดี ออเดอร์ปังๆ ส่งรีวิวกันรัวๆ

ใครไม่เคยขายสลัดอยากเป็นเจ้าของร้านสลัดแบรนด์ตัวเอง ได้ง่ายๆ กับชุดเริ่มต้นขายสลัดแค่ 990 บาท ทักมาปรึกษาแอดมินได้ทุกเวลานะคะ

? สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ?
กดปุ่มส่งข้อความ หรือ สอบถามใต้โพสได้เลยค่ะ
?โทร. 099-2986363
? Line : @mssarada (มี @ ด้วยค่ะ)

สามารถติดตามข่าวสารและสินค้าใหม่ของเราได้ที่ Facebook และ Line Official