Blog

อยากเป็นเจ้าของธุรกิจอาหารสุขภาพ ต้องเริ่มยังไง?

by Avatar in เคล็ดลับธุรกิจ May 7, 2019

ใครหลายคนฝันที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง แน่นอนว่าการทำ ธุรกิจอาหารสุขภาพ ไม่ใช่เรื่องยาก แต่สิ่งที่ยากคือจะทำยังไงให้ประสบความสำเร็จ ก่อนจะลุยทำตามความฝัน มาเช็กก่อนสักนิดว่าคุณพร้อมแล้วหรือยังวันนี้มิสซะระดะ มีข้อแนะนำ ที่ทำจากประสบการณ์จริง ว่าความเริ่มต้นจากอะไรบ้าง

1. ถามตัวเองให้แน่ใจว่าอยากทำจริงไหม

คำถามที่ควรตอบให้ได้คือ มั่นใจใช่ไหมว่ารักที่จะทำธุรกิจนี้ และมันคือความฝันของคุณจริง ๆ หรือเห็นคนอื่นทำแล้วรวยก็อยากทำตามบ้าง เพราะถ้าเป็นแบบนั้น คุณจะไม่จริงจัง เมื่อเจออุปสรรคอะไรหน่อย ก็ยอมแพ้ได้ง่าย ๆ ต่างจากการทำด้วยความรัก สิ่งเหล่านี้จะทำให้เราไม่ท้อ สามารถผ่านช่วงที่ยากลำบากไปได้ ลองถามคำถามนี้กับตัวเองให้จริงจัง ถ้าได้คำตอบว่า มั่นใจที่จะไปต่อ ก็ลุยเลยจ้า

2. สำรวจเงินทุนตัวเอง

ถ้าเชื่อว่าทุกอย่างพร้อมแล้ว เงินทุนล่ะพร้อมหรือยัง ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำธุรกิจก็ว่าได้ ดังนั้น วางแผนให้ดี ๆ ว่าจะหาเงินทุนมาจากไหน ถ้ายังไม่พร้อม ก็อย่าพึ่งวู่วาม ค่อย ๆ เก็บไปเรื่อย ๆ หรือค่อยๆทดลองลงทุนทีละน้อย ค่อยๆต่อยอด เพื่อศึกษาตลาดไปก็ไม่เสียหาย

ธุรกิจอาหารสุขภาพ

3. รู้จักและเข้าใจลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย

ลูกค้าเราคือใคร อยู่ที่ไหน เป็นคนแบบไหน ทำงานอะไร และพร้อมจะควักเงินซื้อสินค้าของเราหรือเปล่า สินค้าเราจำเป็นกับเขามากน้อยแค่ไหน วิเคราะห์และศึกษาให้ดี ๆ เพราะรู้ไหมว่าแม้สินค้าจะดีแค่ไหน ถ้าไม่มีคนซื้อ ไม่ตอบโจทย์ตลาด สุดท้ายธุรกิจก็ไปต่อไม่ได้ เพราะฉะนั้น จำเอาไว้เลยว่าถ้าอยากให้ธุรกิจไปไกล เรียนรู้ และรู้จักลูกค้า สำคัญที่สุด

4.รู้จักคู่แข่ง

ประโยคที่มีชื่อเสียงของซุนวูก็คือ “รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง”
ซึ่งประโยคนี้สามารถใช้ได้อยู่ทุกยุคสมัย ปัจจุบันคู่แข่งในตลาดของเราคือใคร โดยเราต้องวิเคราะห์ว่าตอนนี้คู่แข่งของเรามีจุดเด่น จุดด้อยอะไรเมื่อเปรียบเทียบกับร้านของเรา อาจจะในด้าน ราคาขายถูกกว่าเราไหม
คุณภาพสินค้า ชื่อเสียง ทำเลดีกว่าร้านเราไหม หรือ ความเชี่ยวชาญต่างๆ ของคู่แข่ง เป็นต้น จากนั้นค่อยเริ่มวางแผน ว่าจะให้ร้านของเรามีลักษณะที่แตกต่างจากคู่แข่งอย่างไร วัตถุดิบ ราคาที่ขาย แพ็คเก็จ น้ำสลัดกี่รสชาติ การบริการ หรือมีจุดขายของร้านอย่างไรที่จะทำให้ลูกค้ามาซื้อร้านเรา

5.ศึกษาหาความรู้ ฝึกความเชี่ยวชาญ

สิ่งสำคัญที่เจ้าของธุรกิจขาดไม่ได้เลย ก็คือความรู้ และฝึกความเชี่ยวชาญในธุรกิจที่ทำ เช่น การเริ่มต้นศึกษา สูตร หรือวิธีทำน้ำสลัด ไม่ว่าจะศึกษาสูตรในอินเตอร์เน็ต หรือ ลงคอร์สเรียนทำน้ำสลัดรสชาติต่างๆ ก็เป็นการซื้อเวลา ลดการลองผิดลองถูก สามารถนำสูตรที่ได้มาต่อยอดให้เป็นสูตรเอกลักษณ์เฉพาะร้านของท่านได้ นำมาฝึกให้เกิดความชำนาญ เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นว่าเรามีความเป็นมืออาชีพ  หรือถ้าไม่อยากวุ่นวายเรื่องการบริหารจัดการ ก็อาจมองหาธุรกิจเเฟรนไชส์สลัดสักตัว ข้อดีคือ  สามารถเริ่มต้นขายได้ทันที  ไม่ยุ่งยาก เพราะทางเจ้าของเเฟรนไชส์มีการจัดการบริหารระบบให้อยู่แล้ว   อีกเรื่องที่ขาดไม่ได้ ความรู้พื้นฐานด้านธุรกิจ เช่น การทำบัญชี การตลาด รวมไปถึงการบริหารจัดการร้านต่างๆ อย่าคิดว่าเรื่องแบบนี้ไม่สำคัญ จริงอยู่แม้จะจ้างคนอื่นทำแทนก็ได้ แต่ถ้าคุณไม่เข้าใจมันเลย โอกาสที่ธุรกิจจะไปไม่รอดบอกเลยว่าสูง ควรศึกษาความรู้พื้นฐานไว้บ้าง

ธุรกิจอาหารสุขภาพ

ธุรกิจอาหารสุขภาพ

6.ลาออกตอนไหน หากมีงานประจำอยู่แล้ว

ก่อนอื่นเลยคืออย่ารีบร้อนลาออก ถ้ายังไม่มั่นใจว่าธุรกิจจะเดินต่อไปได้แบบมั่นคง เพราะฉะนั้น ช่วงเริ่มต้นควรทำควบคู่ไปพร้อม ๆ กันก่อน เรียนรู้ไปเรื่อย ๆ จนเมื่อถึงวันที่พร้อมแล้ว ค่อยลาออกตอนนั้นก็ได้ อาจทดลองขายเพื่อลองตลาด ในช่วงแรก เป็นการลองเทสรสชาติน้ำสลัด รสชาติไหนที่ขายดี รสชาติไหนที่ควรนำมาปรับปรุง เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกปากลูกค้ามากที่สุด จะขายที่ทำงาน หรือฝากขายตามร้านกาแฟ ร้านอาหารต่างๆ หรือถ้ามีเวลาว่างตอนเย็น สามารถใช้เวลาตอนเย็นหรือเสาร์ อาทิตย์ เช่าสถานที่ ตลาดสด ทดลองขายในช่วงเวลาเย็นหรือเสาร์ อาทิตย์ก็ได้

ธุรกิจอาหารสุขภาพ

ณ ปัจจุบัน มีตัวช่วยทำธุรกิจมากมาย ขายง่าย และสะดวก หนึ่งในนั้น ทีมิสซะระดะอยากแนะนำ ชุดเริ่มต้นขายสลัด 990 บาท สำหรับมือใหม่ เพื่อทดลองขาย ซึ่งมิสซะระดะ คิดค้นแล้วว่าสะดวก ขายง่ายและสำหรับท่านที่มีภาระ หรือมีงานประจำ

✓มีกลุ่มเรียนออนไลน์การม้วนสลัดโรลแบบต่างๆ ดูซ้ำไม่มีหมดอายุ
✓น้ำสลัดมีให้เลือกถึง 22 รส และเลือกสีแป้งได้
✓ส่งสินค้าฟรีขนส่งเอกชน 1-2 วันถึง
✓มีที่ปรึกษาตลอดการขาย

เหมาะสำหรับท่านที่เริ่มต้น
ไม่ว่าจะรับออเดอร์ ในเฟส ไลน์ หรือมีหน้าร้านวางคู่อย่างอื่น ร้านอาหาร ร้านกาแฟ แม่บ้าน ไม่กระทบงานประจำ หรือหน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบ แถมสะดวก และง่ายค่ะ

ธุรกิจอาหารสุขภาพ

ธุรกิจอาหารสุขภาพ

สามารถดูรีวิวจากผู้ชายขายสลัดได้จากที่นี่
https://m.pantip.com/topic/37776057

อย่าลืมกดติดตามเราทาง Facebook เพื่ออัพเดทเรื่องราวดีๆกันนะคะ